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スウェーデンステンレス鋼を使用したプロ用のカステラ・スポンジナイフです。
硬すぎず、柔らかすぎずと適度な弾力がございますので、非常に扱いやすく切れ味抜群です。


材質 ステンレス鋼、黒木
刃渡り 約330mm
全長 約470mm
     

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