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【kk9n0d18p】

 【商品の説明】
ベーカリーやパティスリーのシェフに愛用されるプロフェッショナル仕様です。


独自の波刃で精密に研磨されたウェージピッチ(波刃)が確実に食材を捕え、フランスパンやサンドイッチ、スポンジケーキを崩さず、きれいに切り分けます。
すべりにくく衛生面で優れるFIBROX(フィブロックス)ハンドルです。


サイズ:刃渡250mm
材質:刃/ハイカーボンクロムモリブデン鋼
ハンドル/ポリアミド樹脂(耐熱150度)

法人お問い合わせ

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